Pastry Sour Ale with Blackberries and Vanilla
Proč jsou ostružiny na poli knedlíků opomíjené naprosto nechápeme. Tohle ovoce má totiž všechny potřebné kvality. Sladkost, skvělou chuť, kyselost s lehkou pecičkovou trpkostí. No a vzhledem k tomu, že je nemusíme sami trhat, jsme se rozhodli jich pár set kilo využít do našeho tekutého knedlíku. K tomu pravá madagaskarská vanilka, nebe v hubě vážení!
