Třídění dle pivních stylů, které používáme pro piva z Pivní lednice je hodně zjednodušené. Účelem je usnadnit hledání piva běžnému návštěvníkovi. Některé z těchto kategorií mají i další podkategorie. Pěkným příkladem je náš oblíbený pivní styl IPA, kterých také prodáváme nejvíc. Tam se nám další třídění zdá jako vhodné, a proto můžete dále vybírat double, triple, milkshake, atd.
Naše základní kategorie dle pivních stylů tedy jsou: IPA, Ale, kyseláče, NEIPA, ležák, stout/porter, pšenice, ochucená, stařená a ostatní.
Proč je dobré mít v této oblasti alespoň základní přehled?
Pivní styl vám toho o pivu prozradí mnoho – druh kvašení, výrobní postup, ingredience a hlavně to, jakou chuť můžete očekávat.
Pak vás už nepřekvapí, že některá piva jsou chutí na míle vzdálená od klasického ležáku. Nebo vás to možná překvapí, ale v dobrém a příště už budete vědět, po čem “sáhnout”.