Zichovec Ježíšek 18°/8% 0,5l

Stejně jako každý rok tak ani letos nebude u štědrovečerní tabule chybět Ježíšek. Jako obvykle se můžete těšit na oldschool Double IPA nabušenou klasickými americkými céčkovými chmely Columbus, Cascade, Centennial, Chinook a Citra. Tahle sestava je prakticky průřez chutěmi, na kterých vyrostla americká pivní revoluce. Columbus přináší výraznější pryskyřičnost, bylinnost a pevnou hořkou linku, Cascade stojí za klasickým grepovým a citrusovým charakterem a Centennial přidává další vrstvu citrusů a lehce květinového aroma. Chinook celou kombinaci posouvá ještě víc do borovicových, pryskyřičných a lehce kořenitých tónů. Nejmladší z celé party, Citra, pak přidává intenzivní citrusovou a ovocnou aromatiku a pomáhá celé téhle oldschoolové sestavě působit o něco moderněji. Výsledkem je poctivá silná IPA s výraznou hořkostí, citrusovou vůní a pořádnou dávkou pryskyřičnosti. Přesně takový Ježíšek, kterého chceme každý rok najít pod stromkem.