Jako poctu největšímu zemědělskému producentovi Evropy jsme uvařili pivo nevšedního stylu – Ukrainian Golden Ale. Jde o původní ukrajinský styl, ve kterém jsme využili vědomostí ukrajinské publicistky, spisovatelky, překladatelky a ambasadorky ukrajinského pivovarnictví Lany Svitankove. Díky našemu přátelství s ukrajinským barem a distributorem zahraničních piv BeerFreak se nám podařilo dostat do ruky ukrajinskou odrůdu chmele Zagrava z letošní sklizně a ukrajinský koriandr.
As a tribute to Europe’s largest agricultural producer, we have brewed a beer in a lesser known style – Ukrainian Golden Ale. It is an original Ukrainian style in which we have used the knowledge of Ukrainian publicist, writer, translator and ambassador of Ukrainian brewing Lana Svitankova. Thanks to our friendship with the Ukrainian beer bar and foreign beer distributor BeerFreak, we were able to get our hands on the Ukrainian Zagrava hop variety from this year’s harvest and Ukrainian coriander.
