CRYO chmel – má téměř dvojnásobný obsah alfa hořkých kyselin. Vyrábí se speciálním postupem z chmelových hlávek, které se vymrazují pomocí dusíku za velmi nízkých teplot. Odstraní se tak přebytečné látky a zároveň perfektně zachovají všechny požadované chmelové vlastnosti.
Vánoční NEIPA s pořádnou dávkou CRYO chmelů Mosaic a Citra. Je mnohem jemnější než předchozí piva, ale neobyčejné množství pšenice ho udržuje pěkně neprůhledné a sametově hladké. Ve vůni vás potěší aroma tropického ovoce s nádechem lesních plodů, mroskví a až masitou chutí sladkého ovoce. Díky vyššímu obsahu alkoholu, nižší zbytkové sladkosti a osvědčené kombinaci chutí a vůní, je ideální jako přípitek do chladných zimních večerů.
zdroj informací: https://www.pivovarvik.cz/
