Výrazná kyselost, bohatá ovocitost i aroma. Sour IPA, kde se nešetřilo chmelem ani ovocem. Novozélandské odrůdy Nectaron a Riwaka zajišťují vůni tropického ovoce, ananas a maracuja dotvářejí kyselost a aroma do dokonalé harmonie všech komponent.
New Zealand sour IPA w/ pineapple & passion fruit
EPM: 16 % (hm.)
Slady: plzeňský, pšeničný, ovesné vločky, chit, kyselý
Chmel: Riwaka (NZ), Riwaka Amplifire (NZ), Nectaron (NZ)
Kvasinky: Philly sour, Bry-97
Další: marakujové pyré, ananasový koncentrát