I-P-A-VERSUM 015. Mimořádně nás těší, že jsme byli pozváni na dnes už legendární belgický pivní festival Billie’s, a tohle pivo jsme uvařili na památku francouzského buldočka Billieho, který ho léta “spoluorganizoval”. Jelikož to má být festivalové pivo, volba padla na hazy pale ale s mixem ovocných chmelů Talus, Motueka, Citra a Simcoe. Kombinace různých světlých sladů vytváří hutné, zakalené tělo vyvažující nízký obsah alkoholu, zatímco výrazná hořkost příjemně ladí s omamným aroma žlutého melounu, broskví a jehličí.
zdroj informací: https://sibeeria.cz/