Sibeeria/Pinta  It’s Gotta Be Something 16°/6,5% 0,5l

West Coast IPA, 15° Plato, 6.5% ABV. Kolaborace jsou nejlepší příležitostí vyzkoušet si něco nového. Tohle je na jeden rmut dekokčně rmutovaná West Coast IPA ze 100 % humnového plzeňského sladu chmelená americkými a novozélandskými chmely na 100 IBU. Lidskou řečí: čiré, suché, hořké a voňavé pivo se smetanově bílou pěnou. S klukama z Pinty jsme si řekli, že musíme udělat něco nekonvenčního, třeba spojit tradiční české varní postupy s moderním chmelením – a uvidíme, co to udělá. It’s Gotta Be Something díky tomu získala čisté tělo s adekvátní plností, která vyvažuje výraznou hořkost a zdůrazňuje ovocné aroma plné pomerančů, limet, žlutého melounu a liči.