Sibeeria 𝐏𝐞𝐧𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
𝐵𝑎𝑟𝑟𝑒𝑙 𝐴𝑔𝑒𝑑 𝐼𝑚𝑝𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑆𝑡𝑜𝑢𝑡, 27° 𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜, 10.5% 𝐴𝐵𝑉
Při výběru jména jsme se inspirovali pěti barely, ze kterých vznikl tenhle blend ve dřevu zrajících imperiálních stoutů, kde každý z nich hraje svou důležitou roli… Kombinace čerstvých bourbonových barelů, starého Sherry casku, ve které zrála skotská, a jednoho pořádně nakouřeného barelu po whisky, kam jsme pivo uložili na dlouhých 15 měsíců, umožnila vytvořit krásně komplexní, olejovitý stout. Je pražený a hořký, ale zároveň jemný a harmonický, jak to máme rádi. Dým s nádechem slaného mořského vzduchu vyvažují jemné vanilkové tóny bourbonu a náznak ovocného Sherry. Výsledné aroma s tóny lékořice přechází do robustní pražené chuti s hezky hřejivým závěrem. Nepospíchejte s ním – pijte ho pomalu a objevujte jeho jednotlivé vrstvy.zdroj informací: https://sibeeria.cz/
