Strata, původně známá jako experimentální odrůda X-331, je už pár let na trhu a my jsme s ní zatím neuvařili jednochmelové pivo. To jsme museli napravit. Vytvořili jsme proto jednoduchý, sametový základ s jemným nasycením, který jí umožní zazářit i se všemi svými exotickými nuancemi. Vychutnejte si vůni marakuji se žlutým melounem a nádechem jahod, které podtrhuje jemná hořkost. Těžko zpochybnit, že Strata je ideálním chmelem pro NEIPA a odteď se s ní v našich pivech asi potkáme o něco častěji!
zdroj informací: https://sibeeria.cz/
