Czech Pale Lager, 10° Plato, 3.8% ABV. Ten příběh znáte – jednou do roka se každý pivovar na dojezd od chmelnic může zbláznit z obrovských pytlů čerstvých chmelových hlávek, které si ještě před pár hodinami spokojeně visely na slunci. Letos jsme z čerstvě sklizeného chmele uvařili dvě piva vycházející z ležáků v naší základní řadě. Patronus je tradiční na jeden rmut vařená česká desítka postavená na humnovém plzeňském sladu a 100% na chmelu Saaz Special, což je intenzivnější variace poloraného červeňáku. Jeho verze ze zeleného chmelu nabízí ještě výraznější květinově-dřevité aroma. Posazeno v mimořádně pitelné desítce s jen 3,8 % Alk. ta jedna várka ročně mizí až moc rychle.