Když nás v Praze navštívil náš dobrý kamarád Andreas z německého BrewHeart-u, stihli jsme spolu ještě posledních pár piv na sluníčku, ale v myslích už jsme se připravovali na zimu. Ta chce hutný stout. Mandelmeister je o něco plnější a krémovější než naše jiné imperiální stouty a zatím nejvíc ze všech se blíží pastry stoutu. Naší už typickou praženost a chmelovou hořkost s hromadou tmavé čokolády vyvažují mandle a vanilka, které tvoří pomyslný sladší protipól s dlouhým hřejivým dozníváním. Jak se pivo ve sklenici ohřeje, sladkost postupně vystoupí a aroma nabývá na intenzitě…
zdroj informací: https://sibeeria.cz/
