Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Alkohol: 5 % obj., EPM: 12,4 % hm.
Složení: voda, ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England Ale je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším
obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné). Chmelí se téměř výhradně za studena.
Chmel: Mosaic, Citra, Chinook, Centennial.
zdroj informací: https://www.pivovarobora.cz/
