Přeskočit na obsah

Matuška Wet Hop Speciální světlé 13°/5,5% 0,7l

105  s DPH (87  bez DPH)

Není skladem

Kategorie:

Uvařili jsme pivo z tzv. mokrého chmele. V USA se tomu říká Wet Hop nebo Fresh Hop. Jeden z prvních pivovarů, který s tím přišel na trh, byla Sierra Nevada před deseti lety. My jsme si tento rok zajeli na chmelnici a takřka a doslova si chmel natrhali. Následně jsme uvařili Speciální světlé pivo a chmel použili jak při chmelovaru, whirpoolu, tak při studeném chmelení. Tuto várku je možné uvařit pouze jednou v roce, a to když probíhá sklizeň. Chmel utržený na chmelnici obsahuje 80% vody, sušený chmel 10%, proto se musí do 24 hodin zpracovat.

zdroj informací: https://www.pivovarmatuska.cz/

Hmotnost 1,5 kg
Alkohol (ABV)