Nina to je načervenalá barva a růžová pěna. Vůně nakyslá, malinová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná. V chuti výrazná malinová linka. Kvašeno jak kvasinkami svrchního kvašení, tak kuturou bakterií rodu Lactobacillus. Dozráváno na čerstvých malinách v dávce 100 g malin na 1 litr piva.
Legislativní typ:
světlé výčepní pivo, svrchně kvašené, nepasterizované, nefiltrované
Složení:
voda, ječné slady, maliny, pšeničný slad, upravený chmel
Parametry:
10 % EPM, 4,2 % VOL., 5 IBU
zdroj informací: www.pivovarclock.cz/
