Spodně kvašený černý speciál s bohatým chuťovým profilem, sladší sladový základ tvořený ze 4 druhů sladu vyvažuje patrná, ale příjemná hořkost českých odrůd chmele. Po dobře vykonané práci… Jde to hladce, spi sladce.
Slady: Plzeňský, Mnichovský, Carawheat, Carafa III
Chmely: Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant
Ocenění: Regionální potravina Plzeňského kraje 2020