Piva ze série MUNDIAL 2022
Robert je Plzeň v našem stylu s jemnou hořkostí a ovocným a kořenitým aroma, které poskytuje nová vlna odrůdy Puławski. 80 Kč
Kylian je NEIPA vařená s východofrancouzskou The Piggy Brewing Company. Sáhli jsme po sadě chmele, která nám nejednou a v různých kombinacích poskytla šťavnatou IPA s příjemným suchým finishem, tedy El Dorado, HBC630 a Talus. 105 Kč
Alvaro (Gelato: Bizcocho) je ovocná citrusová bomba. Mandarinky, pomeranče a nektarinky, rafinované přidáním šafránu.Spolu z Basqueland Brewing ze severního Španělska použili jsme jako inspiraci vánoční košíčky “Bizcocho”. 110 Kč
Thomas (Gelato: Schwarzwälder Kirschtorte) je pivo, o kterém jsme nějakou dobu diskutovali s německými Sudden Death. Inspirací byl slavný Schwarzwaldský dort. Gelato plné visni, borůvek a čokolády. 110 Kč
Memphis je dvojitá NEIPA, vytvořená ve spolupráci s holandskými mistry IPA: Folkingebrew. Sáhli jsme po sadě kokosovo-tropických chmelů (Sabro, HBC472 a Equinox), takže v této zakalené, žluté DIPA očekávejte hořkost. 120 Kč
Kevin je Blonde Ale, ve kterém jsme zvyraznili ovocné estery belgických kvasnic chmelením Palisáde v kotli a za studena s naším oblíbeným HBC630. Recpetura vznikla společně se smluvním belgickým Galea Craft Beers. 85 Kč
Harry je session NEIPA, navržená společně s anglickým Brew Yorkem (ke kterému se chystáme vařit kooperativní zpětnou vazbu). Pitelná, lehká NEIPA, za studena chmelená Azacca, Talus a Mosaic. 100 Kč
Gabriel je Catharina Sour, styl, který jsme už dlouho neměli. Tropický lehký kvas, plný marakuje a růžové guavy. S týmem z brazilského Spartacus Brewing jsme se zatím naživo nesetkali, ale na to je internet, abychom mohli spolupracovat s přáteli z budoucnosti. 90 Kč
